Die grüne Kraft
„Es ist mir ein Anliegen, Ihnen die Augen für die Pflanzen vor der Haustüre, im Garten, am Wegesrand zu öffnen. Es ist alles da, was wir brauchen. Bereits mit einer Hand voll Kräuter aus dem Garten können wir eine gesunde und wohlschmeckende Mahlzeit zubereiten und zugleich die beste Gesundheitsvorsorge für uns treffen. Die traditionelle Volksheilkunde bietet eine Vielzahl von praktischen Rezepturen, die heute wieder entdeckt werden und ihre Anwendung finden.“
Kräuter-Wanderungen
Bei meinen Kräuterwanderungen führe ich Sie in das Reich der Wildkräuter, -früchte und -gemüse, die uns die Natur im Jahreskreis schenkt. Sie lernen die wesentlichen essbaren Pflanzen der Wildkräuterküche kennen und bestimmen. Sie erhalten ein Basiswissen über die traditionelle Volksheilkunde und deren Anwendungsmöglichkeiten.
Kräuterworkshop & Wildkräuterküche
Sie möchten in die kulinarische Welt der Wildkräuter eintauchen und sind auf der Suche nach originellen Ideen und Abwechslung auf dem Tisch? Kommen Sie mit, wir erkunden unsere nahe Umgebung, entdecken und sammeln Wildkräuter, Wildfrüchte, Nüsse und Samen. Im Anschluss bereiten wir ein köstliches Wildkräutermenü zu und stellen Leckereien zum Mitnehmen her. Sie lernen, worauf beim Verarbeiten mit den Wildpflanzen zu achten ist und erhalten eine umfangreiche Rezeptsammlung.
Was wächst denn da in meinem Garten?
Sie wollen gerne alleine, im Freundeskreis, private Mädelsrunde oder mit der Firma die Natur erkunden? Gerne können Sie mich auch für private Kräuterwanderungen & Workshops buchen. Das ideale Geschenk, mit Ihren Liebsten gemeinsam eine erfüllte Zeit zu verbringen. Für Geschenksgutscheine kontaktieren sie mich!
Es gibt eine Kraft aus der Ewigkeit und diese Kraft ist grün. Aus lichtem Grün sind Himmel und Erde geschaffen und alle Schönheit der Welt.
Hildegard von Bingen