TCM ERNÄHRUNG
TRADITIONELLE CHINESISCHE MEDIZIN
Die Erhaltung der Gesundheit ist ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin (TCM), sodass bis ins hohe Alter unsere Lebensenergie ungehindert fließen kann und wir im Gleichgewicht bleiben. Die individuell angepasste Ernährung hat hier einen besonderen Stellenwert.
5-ELEMENTE ERNÄHRUNG
Die jahrtausendalten Kenntnisse der TCM um die Wirkung der Lebensmittel ist ein essentieller Bestandteil der 5-Elemente Ernährung. Die Nahrungsmittel werden den 5 Elementen, deren Geschmack und Hauptwirkung zugeordnet bzw. nach ihrer thermischen Wirkung klassifiziert und dementsprechend eingesetzt.
VERDAUUNGSKRAFT STÄRKEN
Die Bekömmlichkeit der Ernährung steht im Vordergrund. Regelmäßige und warme Mahlzeiten, angepasst an die Jahreszeiten, die die Mitte stärken und den jeweiligen Stoffwechseltyp berücksichtigen, tragen wesentlich dazu bei sich wohl zu fühlen, gesund und zufrieden zu sein.
TCM KOCHWORKSHOPS
Du möchtest gerne etwas Gutes für Dich tun, für ein angenehmes Bauchgefühl sorgen,
Dein Immunsystem stärken, brauchst neue Impulse beim Kochen.
Dann bist Du hier richtig:
In den TCM-Kochworkshops erhältst Du ein Basiswissen über die 5-Elemente Ernährung.
Du erfährst, wie Du Deinen Körper dem Jahreskreis angepasst bestmöglich unterstützen kannst.
Wir bereiten gemeinsam ein dreigängiges Menü in Bio-Qualität zu – mit dem Fokus auf dem jeweiligen Organfunktionskreis der 5 Elemente, alltagstauglich und abgestimmt auf sensible Bäuche. Du bekommst viele praktische Tipps, spannende Infos, ein liebevoll gestaltetes Rezeptheft und eine kleine Köstlichkeit zum Mitnehmen.