Was wäre die Adventzeit ohne Lebkuchen?

Ich liebe den Spätsommer! Die Hitze lässt nun Gemüse, Früchte und Samen reifen und taucht die Landschaft in goldenes Licht.
Es ist die Zeit der Mitte.

Jetzt ist er da, der Sommer,
ich dachte schon, er hat uns vergessen...
 

Heute ist der offizielle Frühlingsbeginn
und der Frühling zeigt sich von seiner besten Seite.
Es beginnt alles zu sprießen und zu blühen.

​Das Jahr neigt sich dem Ende zu, Weihnachten steht vor der Tür,
es ist Zeit nach innen zu gehen und Rückschau zu halten.

​Das Gemüse im Garten tobt sich aus. Fisolen, Paradeiser, Gurken, rote Rüben, Karotten alles reift nun gleichzeitig. Ich schwitze und koche ein.

​Das Wetter ist noch sehr wechselhaft und doch sind wir schon mit
dem Beginn der Hollerblüte nach dem phänologischen Kalender im Frühsommer angelangt oder aus Sicht der TCM in der Dojo Zeit, die Übergangszeit von Frühling zu Sommer.

​„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein Edelmann,
Abendessen wie ein Bettelmann“
 

Nun ist sie da, die dunkle Zeit und es wird am Nachmittag bereits finster.

​Seit vorchristlichen Zeiten werden in den heißen Juli- und Augusttagen die Heilkräuter gesammelt, die uns als Schutz und Hilfe durchs Jahr begleiten.

​Riechen Sie es auch? Die Luft ist frisch und bereits mit einem Hauch von den ersten Knospen- und Blütenduft durchzogen